Cocktails und Köstlichkeiten

Wenn es draußen ungemütlich ist, sollte man es sich drinnen schön machen. Warum nicht ein paar Freunde einladen und sie kulinarisch verwöhnen? Mit diesen beiden Rezeptbüchern aus dem Hölker-Verlag geht das wunderbar: 

Leah König: Shalom, das kleine Buch der jüdischen Köstlichkeiten, 144 Seiten, 16,95 Euro

Wer braucht noch ein Hauptgericht, wenn man auch tausend kleine Köstlichkeiten haben kann? Das jiddische Wort für Vorspeise heißt „Forspeis“ – diese ist für die New Yorkerin Leah König der „geheime Höhepunkt eines Menüs“ – und das merkt man auch ihren Rezepten an. Von Orangen-Oliven-Salat über Ricotta-Feigen-Strudel bis Pilz-Piroggen findet man alles für gelungene Snacks. Ob für die Cocktailparty, eine Vorspeisentafel oder spontanen Besuch, Leah Königs Buch feiert die heimlichen Stars des Menüs, die Appetithappen. Die vielfältigen Finger Food-Rezepte bilden die verschiedenen Zuhause der jüdischen Küche auf der ganzen Welt ab: von Marrakesch über Moskau bis New York. 

Der kleine Küchenfreund: Du bist mein Gin des Lebens: Cocktails, 24 Seiten, 2,95 Euro

Auf der Suche nach dem Gin des Lebens, wird man in diesem Küchenfreund ganz sicher fündig. Egal ob Gin, Wodka, Whiskey oder Rum – hier findet man das passende Cocktailrezept. So kann man einen gemütlichen Abend lecker ausklingen lassen oder spritzig in eine wilde Partynacht starten!