Köstlich kochen mit nur 7 Zutaten

Maximal sieben Zutaten reichen aus, um im Handumdrehen leckere Gerichte der Extraklasse zu servieren. Rita Serano stellt in ihrem Buch „Simply Seven“ aromatische und vegane Rezepte vor, die allesamt nach diesem Prinzip aufgebaut sind. Darunter sind Köstlichkeiten wie Linsen-Steinpilz-Ragout, Süßkartoffel-Gnocchi oder Apfel-Mandel-Tarte. Das klare Layout des Buches greift die Einfachheit der Gerichte auf und ist sehr übersichtlich – auf einen Blick ist erkennbar, was man schon zuhause hat oder ob noch eingekauft werden muss. Der bewusste Umgang mit der eigenen Ernährung, den das Buch anregt, tut nicht nur dem Körper gut, sondern auch der Umwelt.