Leckere, beliebte Käsekuchen

Ein Stück Kuchen, eine Tasse Kaffee – und die Welt ist wieder in Ordnung. Vor allem, wenn der Klassiker serviert wird: Käsekuchen. Ein neues Buch aus dem Landwirtschaftsverlag zeigt jetzt 35 traditionelle und neue Rezepte.

Er darf auf keiner Kaffeetafel fehlen. Der Klassiker unter den süßen Sünden, der Käsekuchen. Als echtes Back-Urgestein ist er einer der beliebtesten Kuchen Deutschlands – und das seit Generationen. Das älteste deutschsprachige Rezept für das leckere Gebäck stammt aus dem 16. Jahrhundert. Heutzutage gibt es unzählige interessante Variationen. 35 davon gibt es jetzt in dem Buch „Leckere beliebte Käsekuchen“.

Ob die Beeren-Quark-Schnitten, die Frischkäse-Schokoladen-Torte oder der Mini-Cheesecake mit Blaubeersauce – auf den 96 Seiten ist für jeden Geschmack zu jeder Jahreszeit etwas dabei. Denn Käsekuchen ist nicht gleich Käsekuchen. Übersichtlich finden auf mindestens je einer Seite ein appetitanregendes Motiv und die Zubereitungsanleitung platz. Dank der Spiralbindung bleibt die Seite beim Nachbacken auch garantiert aufgeschlagen. Und dann heißt es nur noch: Guten Appetit!