Leckerbissen
BILDER UND WELTEN
Informationen: , 14.95 €
Verlag: Eden Books
Rezension
Lucy Knisleys Mutter hatte einen Catering-Service, ihr Onkel einen Feinkostladen. Die Zeichnerin wuchs mit dem Geschmack von Austern auf ("Als würde man kaltes, flüssiges Metall schlürfen. So ungefähr, wie ich mir vorstellte, dass der T-800-Roboter aus ,Terminator' schmeckte, nur salziger."), mit Crème brulée, deren Zuckerkruste ihre Mutter mit dem Gasbrenner karamellisierte, mit Trüffelmäusen und tausend verschiedenen Sorten Käse. Zu einem Feinkost-Snob hat sie das nicht gemacht. Ein ganzes Kapitel ihrer am Essen entlang erzählten Autobiografie widmet sie dem Fast Food - Hotdogs, Pizzataschen, Supermarkt-Donuts und schockierend süßen Frühstücksflocken. Mit wählerischen Essern hat sie tiefes Mitleid. Dieses ganze Buch ist eine Ermunterung, alles zu probieren, Gelüsten nachzugeben und die Welt zu schmecken. Das wohltuende Gegenteil aller Ernährungs- und Diätratgeber. Mit Rezepten für Cookies, Sushi, Huevos Rancheros und viele andere Leckerbissen.