Neuausgabe von Werner Lamperts "Die Kuh - Eine Hommage."
Die Kuh nährt und wärmt, sie bekleidet und begleitet Menschen auf der ganzen Welt seit mehr als 10 000 Jahren. Unvorstellbares leisteten diese Tiere und ließen uns dabei nie im Stich. Ohne die Domestikation der Wildrinder wäre die Entwicklungsgeschichte des Homo sapiens so nicht möglich gewesen. Das Buch von Bio-Pionier Werner Lampert ist eine Hommage und Liebeserklärung an die ursprünglichen Kuhrassen und Wildrinder unserer Erde und ein Appell, ihre Artenvielfalt zu schützen und achtsamer mit diesen heiligen Geschöpfen, die gleichermaßen Familienmitglied und Nahrungsquelle sind, umzugehen.
"Werden Kühe tierwohlgerecht auf der Weide gehalten, fressen sie Gras und düngen zugleich den Boden. Wird die Kuh verantwortungsvoll und weitsichtig gehalten, ist sie keine Klimasünderin, sie ist ein Gottesgeschenk für uns Menschen. Lasst uns die Kühe wieder in die seit Millionen Jahren eingeübte Symbiose mit Land und Weide zurückführen – das ist die einzige natürliche Form der Existenz von Rindern. Befreien wir die Kühe von unserer Gier und Ausbeutung!"
Rund um den Globus haben der Bio-Unternehmer Werner Lampert und die Fotografin Ramona Waldner die schönsten, seltensten und ursprünglichsten Rinder aufgespürt und in ihrer natürlichen, nicht minder spektakulären Umgebung fotografisch festgehalten. Die dabei entstandenen Bilder zeugen auf jeder Seite des Buches von der tief empfundenen Empathie und dem Respekt für die Tiere.
Mehr zum Buch unter: www.bergundfeierabend.de
