Kaffee Inspirationen

Ein gutes Buch und ein leckerer Kaffee, das passt. In diesem Fall wird diese Kombination noch vertieft, denn wer die schwarze Bohne ehrt, der soltle sich diese Seiten nicht entgehen lassen. Der Titel besteht aus 70 Rezepten, die jeder zu Hause umsetzen kann: ob kalte und heiße Varianten oder klassische und moderne Zubereitungen. Dabei wird deutlich: Kaffee kann so viel, ist auf so verschiedene Art und Variation ein Genuss. Die Rezepte haben ihren Ursprung in der Università del Caffè die Trieste, einem Zentrum zur Förderung, Entwicklung und Verbreitung der Espressokultur mit Sitz in der norditalienischen Hafen- und Großstadt. Abseits der Rezepte enthält das Buch geschichtliche und relevante Basisinformationen. Da steigt einem beim Lesen – auch ohne Becher in der Hand – der Duft von frischem kaffee ih die Nase.